روش تهیه

به مدت 4 دقیقه دور کند و 6 دقیقه دور متوسط میکس شود. دمای تخمیر 25 درجه است. بعد از تخمیر اولیه فرم دهی صورت میگیرد به این صورت که خمیر را پهن کرده و به صورت 3 لایه تا میکنیم. زمان تخمیر میانی 15 دقیقه میباشد. سپس خمیر را تا ضخامت 10 میلیمتر پهن نموده و برش میدهیم. تخمیر نهایی 50 دقیقه میباشد. زمان پخت 3 تا 4 دقیقه دو طرف خمیر تا ایجاد رنگ طلایی کند. بعد از سرد شدن هم میتوان با انواع کارات کاورلوکس، سوپرکرم فندقی یا انواع طعم های بریلو آن را کاور کرد.

جستجو کردن

دستورپخت های مرتبط