پاف پستری

شیرینی پاف یک شیرینی لایه ای است. این اولین مخلوط کردن آرد گندم و آب است و بعد از آن مارگارین را داخل این خمیر قرار دهید. خمیر چند بار کشیده شده و سپس در فر پخته می شود: لایه هایی که ایجاد می شوند، این شیرینیها بافت نازک منحصر به فردی دارند

مواداولیه پوراتوس برای تهیه پاف پستری

آریباپاف پستری

آریبا پاف پستری، شورتنینگ تخصصی است که با کیفیت بالای خود تردی بسیار مطلوبی به شیرینی های لایه ای غیر تخمیری می دهد و در عین حال خاصیت ذوب شدن سریع شیرینی را در دهان حفظ می کند.

کرمفیل کلاسیک

مغزی کرمی آماده مصرف با قابليت کاربرد در تمام محصولات قنادی و نانوايي است