نان جو

نان چاودار با ترکیب آرد چاودار با آرد گندم ساخته شده است.

نان چاودار یک نوع نان ساخته شده با مقادیر مختلف آرد از دانه های چاودار است. این می تواند رنگ نور یا تاریک باشد، بسته به نوع آرد مورد استفاده و افزودن عوامل رنگ آمیزی، و معمولا از نان ساخته شده از آرد گندم چگال تر است. این فیبر بالاتر از نان سفید است و اغلب رنگ تیره تر و طعم قوی تر دارد.

مواداولیه پوراتوس برای تهیه نان جو

1001قرمز

1001قرمز، بهبود دهنده ای است که پس از گذشت 20 سال از زمان ارائه به بازار هنوز هم پر فروش ترین بهبوده می باشد. تکنولوژی آنزيمي به کار رفته در اين محصول و هماهنگي آن با تغييرات کيفيت آرد، باعث افزايش تحمل خمير و اطمينان .و آسودگي خاطر براي نانوا درطول فرآيند تهيه و پخت ميگردد.

اس 500 اکتی پلاس

بهبوددهنده ای چند منظوره براي آردهاي ضعیف تا قوي

ایزی جو

ایزی جو، یک مخلوط نیمه آماده برای تهیه نان جو است. نان تهیه شده با محصول ایزی جو گلنان پوراتوس، یک نان سلامت و منبع غنی از فیبر و ویتامین و مناسب برای استفاده در رژیم های غذایی است.