پیشنهادهایی برای فست فودها و خرده فروشی‌ها در شرایط بحران ویروس کرونا

کلیه کسب و کارها در مقیاس جهانی در مواجهه با ویروس کرونا با شرایط ویژه‌ای روبرو هستند. فروشگاه‌های موادغذایی و فست فودها نیز از این قائده مستثنی نیستند. به‌منظور مواجهه با این شرایط پیاده‌سازی روش‌هایی برای ادامه کسب و کار و تامین نیازهای مصرف‌کنندگان ضروری است. در این بخش تعدادی از ایده‌های جالب توجه که در این گروه از تامین کنندگان پیاده‌سازی شده است معرفی میگردد.
ایمن بمانید
   امروزه حفظ سلامت و ایمنی افراد در مقابل ویروس کووید 19  به مهمترین اولویت تبدیل شده است. در کنار تشدید اقدامات بهداشتی و  فاصله‌گذاری اجتماعی، فست فودها اقداماتی را در حفظ و تضمین سلامت کارمندان و مشتریان خود اجرایی نموده اند. برای مثال:

 
 

 فروشگاه Ahold Delhaize ساعتی را با نام ساعت ویژه افراد سالمند در برنامه کاری خود در بلژیک قرار داده است. در این زمان که ساعات ابتدایی شروع به کار این فروشگاه‌ها میباشد افراد مسن  با توجه به ریسک بالای آسیب پذیری بالا در مقابل ویروس، این امکان را دارند تا با آرامش از قفسه‌هایی که از مواد‌غذایی پر شده‌اند به تامین مایحتاج خود بپردازند

به‌منظور تشویق افراد به حفظ فاصله اجتماعی در بین مشتریان، فروشگاه برگرکینگ بلژیک نسب به تغییر شعار خود از home  of the whopper به stay home اقدام نموده است.

 
 
 

از طرفی تامین کنندگان موادغذایی با تغییرات شدیدی در الگوی خرید و تامین اقلام مورد نیاز مشتریان مواجه شده‌اند. در ذیل به معرفی برخی اقداماتی که در این بحران به‌منظور تامین ایمن نیازهای مصرف‌کنندگان بکار گرفته شده است می‌پردازیم:

 

در هند‌ شرکت‌های تجارت الکترونیک و استارت آپ‌هایی مانند اوبر با همراهی یکدیگر به انتقال کالاهای ضروری در سراسر کشور می‌پردازند. گام بعدی آنها درخواست همکاری از خطوط ریلی این کشور میباشد.
ALDI & MacDonalds همکاری قابل توجهی را در آلمان به راه انداخته‌اند بطوری‌که آلدی نسبت به استخدام کارکنان فست فودها بصورت موقت تا پایان دوره شیوع بیماری که در آن فعالیت فست فودها متوقف شده‌اند پرداخته است. 
 Frisch Big Boy شروع به فروش نان، شیر و دستمال توالت در کنار منو معمول رستوران آمریکایی غذاهای فست فود خود کرده است. بدین ترتیب این محصولات را همراه غذا درب خانه مشتریان تحویل میدهد.
شرکت برگرکینگ، بمنظور مشارکت با مشتریان  خود و همراهی با آنها در دوران قرنطینه، فرمول برگرهای خود را در اختیار مشتریان قرار داده است تا بتوانند برگرهایی با امضا خود را در خانه درست کنند.  

 
Garden Party

کمک‌های متقابل و شهروندی

تغییر ارزش‌ها، در اولویت قرار گرفتن همکاری‌های موثر و مراقبت‌های اجتماعی از عوارض جانبی شیوع کرونا می‌باشد. برای شرکت‌ها در سراسر جهان شاید هم اکنون بهترین زمان برای مشارکت در جهت همیاری به شهروندان باشد.
 شرکت Morrisons به توزیع مواد غذایی به ارزش 10 میلیون پوند به بانک تامین موادغذایی انگلستان در دوران بحران شیوع کرونا پرداخته است.
  در بلژیک سوپرمارکت زنجیره‌ای Carrefour ، اولویت در ارائه خدمات در صف‌های مقابل فروشگاه که با توجه به لزوم رعایت فاصله اجتماعی ایجاد می‌شود، با افراد مسن و کادر مراقب‌های بهداشتی می‌باشد.
 فروشگاه آنلاین فروش خواروبار picnic اولویت ارائه خدمات خود را به پزشکان و پرستاران داده است. علاوه براین اخیرا ارسال محصولات در روز تعطیل را نیز در برنامه کاری خود قرار داده است