کارات کاورلوکس تلخ

کارات کاورلوکس تلخ

این محصول دارای بافتی سخت است و مجموعه ای وسیع از کاربردهای متنوع و خاص را پوشش میدهد. و برای کاربردهای متنوع از جمله قالب گیری، تولید فیگورهای شکلاتی توخالی و همچنین به عنوان طعم دهنده استفاده میشود در انواع شیرینی، مافین ها، مغزی ها و موس شکلات قابل استفاده میباشد.

روش مصرف: در دمای 45 تا 55 درجه ذوب کنید و در دمای 38 تا 42 درجه استفاده کنید.

 

مشخصات

  • طعم عالی شکلات در نتیجه طعم قوی پودرهای کاکائوی انتخاب شده
  • بدون نیاز به تمپرینگ
  • بافت نرم و صاف در نتیجه فرایند تولید تخصصی و پیشرفته
  • ظاهری درخشان و شکنندگی منحصر به فرد به واسطه چربی گیاهی با کیفیت بالا
  • سهولت جداسازی از قالب در شکلاتهای قالبی
  • مناسب برای دکوراسیون، طعم دهنده شیرینی جات، مافین ها، مغزی ها، موس شکلات، ... و مخصوصا مناسب برای قالبگیری و تولید فیگورهای شکلاتی
مزایا برای مصرف کننده
  • طعمی عالی
  • مواد تشکیل دهنده پایدار
مزایا برای مشتری
  • بدون نیاز به تمپرینگ
  • راحتی در مصرف و بدون نیاز به تخصص و مهارت خاص
  • کاربرد چند منظوره، بسیار ترد و درخشان

کارات کاورلوکس تلخ یک شکلات کامپاند با طعم عالی است. این شکلات کاربردی چند منظوره دارد. کامپاند کارات تلخ از پودر کاکائو و چربی های گیاهی ساخته شده و یک محصول عالی با طعمی بی نظیر، بافتی زیبا و غلظتی مناسب را تضمین می کند.

آنالیز حسی

در آزمایشگاه آنالیز حسی پوراتوس، ابزار دقیق کالیبره و انسان های با تجربه با هم متحد می شوند تا پاسخ های بیولوجیکی و روانشاسی به طعم دهنده ها، ظاهر ها و بافت ها را مطالعه کنند. سپس این نتایج تجزیه و تحلیل می شوند و با مشتریانمان به اشتراک گذاشته می شوند تا به آن ها در تصمیم گیری در مورد این که کالا های تمام شده تقاضا و انتظارات مشتریان را براورده کرده است یا خیر کمک کند.

بیشتربدانبد

مرکز شکلات

ما در مورد شکلات های نادر مشتاق هستیم- شکلاتهایی که منشا آن ها در برخی نقاط منتخب دنیا است. گستره کاملی از آن ها اکنون از 100 درصد ارگانیک گرفته تا آن هایی که به ندرت تجارت می شوند و آن هایی که در بلکولدا بلژیک تولید می شوند در دسترس هستند. ما همچنین شکلات های ترکیبی تولید می کنیم و تمام تقاضای های نانوایی ها را را پاسخ می دهیم.

بیشتربدانبد