شورتنينگ تخصصی محصولات لايه ای غِيرتخميری ايرانی
- حجم خوب و منحصر به فرد محصول
- لايه هاي كاملا مجزا
- حس خوب ذوب شدن محصول در دهان
- تردی عالی به هنگام گاز زدن محصول
- حفظ تردی و تازگی در طول مدت ماندگاری
- بدون کلسترول
شورتنينگ تخصصی محصولات لايه ای غِيرتخميری ايرانی
کرمیویت، پودر آماده برای تهیه کرم کاستارد است که برای انواع محصولات نانوایی و قنادی مناسب می باشد. با افزودن آب يا شير به این مخلوط می توان كرم کاستارد را تهيه کرد.کرم تهيه شده از اين محصول را مي توان با خامه، انواع طعم دهنده ها و ديگر كرم هاي آماده مصرف گلنان پوراتوس مخلوط كرد.
بهبود دهنده سافتر کروسان، بهبود دهنده تخصصی برای انواع نان و شیرینی های لایه ای مانند کروسان و اشترودل است که مصرف تازه خوری دارند. در فرمولاسیون این بهبوددهنده از تکنولوژی سافتر استفاده شده است که سبب افزايش مقاومت خمير در هنگام لايه كردن و رسیدن به بهترین بافت می شود و زمان ماندگاري محصول نهايي را به ميزان قابل ملاحظه اي افزايش مي دهد.
ایزی روگن، یک مخلوط نیمه آماده جهت تهیه نان بر پایه آرد چاودار با عطر و طعم متمایز است. نان تهیه شده با محصول ایزی روگن گلنان پوراتوس، یک نان سلامت و منبع غنی از فیبر و پروتئین است
