کوکی

ابتدا برای آماده سازی خمیر کوکی، تگرال ساتین و کره را باهم میکس کنید وقتی به حالت شنی شد، تخم مرغ را اضافه کنید. خمیر به دست آمده را سرد کنید، به ضخامت 5 میلیمتر پهن کنید. با کاتر گرد 8 سانتی متر قالب بزنید.

خمیر را به ضخامت 5 میل پهن کنید و با کاتر 8 سانتی قالب بزنید. بین دو لایه خمیر میزان 15 تا 20 گرم از سوپرکرم تزریق کنید و در فر 170 درجه به مدت 15 تا 18 دقیقه پخت نمایید. بعد از سرد شدن در دمای اتاق داخل کاورلوکس ذوب شده دیپ نمایید.

همچنین شما میتوانید برای پخت شیرینی های متنوع از سایر مغزی های گلنان پوراتوس مانند ویوافیل استفاده کنید.