امروزه مصرف کنندگان به نقش رژیم غذایی در سلامت فردی و اجتماعی خود آگاهند.
برمبنای نتایج تحقیقات طعم فردای گروه پوراتوس مصرف‌کنندگان غلات سبوسدار را به عنوان یک افزودنی سالم و خوشمزه در رژیم غذایی روزانه خود می‌دانند. همچنین معتقدند افزودن فیبرها به رژیم غذایی تاثیر مثبتی بر سلامت عملکرد سیستم گوارش دارد.
از آنجا که دانه‌های کامل حاوی انواع ویتامین، مواد معدنی، فیبر، آنتی‌اکسیدان، پروتئین و سایر ترکیبات مغذی هستند، تمایل به مصرف غلات کامل بطور فزایندهای رو به افزایش است.
در نسل‌های گذشته بویژه در شمال اروپا، غلات و دانه‌ها بصورت سنتی فرآوری و سپس در خمیرنان اضافه می‌شد.
در نتیجه علاوه بر ایجاد طعم خوب در نان، بافت دانه‌ها و غلات در محصول نهایی نرم و مناسب بود. امروزه ما در گروه پوراتوس این روش قدیمی را با روش‌های مدرن و تکنولوژی‌های جدید ترکیب کرده و گروه محصولات حاوی انواع غلات و دانه‌ها را تولید کرده‌ایم که با برندهای پوراویتا (سرشار از طعم، سرشار از زندگی) و سافت گرین (غلات مغذی، نان خوشمزه)، پاسخگوی درخواست مشتریانی است که به تولید محصولات با رویکرد سلامتی و تندرستی توجه می‌نمایند.
