کاکائو_تِرِیس نماد برنامه‌ی کشت پایدار کاکائو و نظام گواهی ذی‌نفعان گروه پوراتوس است. این برنامه مستلزم ممیزی سالانه توسط نهاد مستقل و بهبود مستمر فرآیندهاست. در حال حاضر، این برنامه در کشورهای ساحل عاج و ویتنام فعال است و در نظر داریم آن را به کشورهای بیشتری در جنوب‌شرقی آسیا، غرب آفریقا و آمریکای لاتین گسترش دهیم.

 کاکائو_تِرِیس تمامی عناصر استاندارد گواهی‌های پایداری را در بر دارد، همچنین تنها برنامه‌ای است که «طعم و کیفیت» را نیز در یک برنامه‌ی پایدار گنجانده است و فرآیند تخمیر را به‌صورت تخصصی مدیریت می‌کند. همچنین، تنها برنامه‌ای است که سازوکار نوآورانه‌ی جبران مالی را ارائه می‌دهد که با عنوان «پاداش شکلات» شناخته می‌شود و موجب توزیع عادلانه‌تر سود در زنجیره‌ی تأمین می‌گردد.

رویکرد جامع کاکائو_تِرِیس پنج هدف محوری دارد که آثار مثبتی برای کشاورزان کاکائو به همراه دارد:

• زنجیره‌ی تأمین اقتصادی پایدار: ارتباط مستقیم با کشاورزان به ما این امکان را می‌دهد که مهارت‌های لازم را به آن‌ها آموزش دهیم، عملکرد مزارع را افزایش دهیم و اطمینان حاصل کنیم که کشاورزی کاکائو برای آن‌ها در بلندمدت پایدار باشد. به این ترتیب، پوراتوس زنجیره تأمین مواد اولیه کاکائوی خود را به کارخانه‌های مختلف در سراسر جهان به‌صورت ایمن و بهینه مدیریت می‌کند.
• حفاظت از محیط‌زیست و مقابله با تغییرات اقلیمی: ما کشاورزان را در اجرای الگوهای کشاورزی نوین و پروژه‌های جنگل‌زراعی همراهی می‌کنیم؛ طرح‌هایی که در آن، کاکائو، درختان چوبی و میوه‌ای به‌صورت مکمل در کنار یکدیگر کاشته می‌شوند. این روش نه‌تنها بازدهی مزارع و درآمد کشاورزان را افزایش می‌دهد، بلکه سلامت آن‌ها را نیز ارتقا می‌بخشد. افزایش تنوع زیستی خاک، گیاهان و جانوران باعث افزایش مقاومت مزارع در برابر خشکسالی یا سیلاب می‌شود و در نهایت، برداشت تمیزتر و باکیفیت‌تری را نیز به دنبال دارد.
• ترکیب پایداری، طعم برتر و کیفیت ثابت: ما در مراکز اختصاصی فرآوری پس از برداشت سرمایه‌گذاری کرده‌ایم، جایی که دانه‌های کاکائو جمع‌آوری، تخمیر و خشک می‌شوند. این رویکرد منحصربه‌فرد به ما امکان می‌دهد فرآیند تخمیر را به‌خوبی کنترل کنیم و همواره دانه‌هایی با کیفیت بالا تولید کنیم. کشاورزان نیز در قبال دانه‌های با کیفیت بهتر، مبلغ بیشتری دریافت می‌کنند که این خود انگیزه‌ای برای بهبود مستمر کیفیت است.
• تضمین معیشت پایدار برای کشاورزان و خانواده‌هایشان: ما باور داریم پاداش شکلات می‌تواند توازن قدرت در زنجیره‌ی تأمین را اصلاح کند. با مشارکت مشتریان و مصرف‌کنندگان، مبلغ ثابتی از فروش محصولات کاکائو_تِرِیس به‌طور کامل به کشاورزان اختصاص می‌یابد. این مشارکت شفاف، نه‌تنها موجب ارتقای سطح زندگی کشاورزان می‌شود، بلکه انگیزه‌ای برای نسل آینده‌ی کشاورزان کاکائو نیز ایجاد می‌کند.
• حمایت از کودکان و مقابله با کار کودک: ما باور داریم کودکان نباید در مزارع کاکائو مورد بهره‌کشی یا آسیب قرار گیرند. در همین راستا، تمرکز اقدامات ما بر آموزش و حمایت از کودکان است، و هم‌زمان تلاش می‌کنیم میزان درگیری کودکان در فعالیت‌های پرخطر را کاهش دهیم.