1001قرمز

بهبود دهنده برای آردهاي با فعالیت آنزیم کم و كيفيت متوسط پروتئين

1001قرمز، بهبود دهنده ای است که پس از گذشت 20 سال از زمان ارائه به بازار هنوز هم پر فروش ترین بهبوده می باشد. تکنولوژی آنزيمي به کار رفته در اين محصول و هماهنگي آن با تغييرات کيفيت آرد، باعث افزايش تحمل خمير و اطمينان .و آسودگي خاطر براي نانوا درطول فرآيند تهيه و پخت ميگردد.

  • مناسب برای انواع آرد(قوی، متوسط، ضعیف)
  • افزايش قابل ملاحظه حجم محصول
  • افزايش قدرت تحمل خمير
  • عطر و طعم مطلوب نان
  • پوسته ترد و خوش رنگ
  • ماندگاری مطلوب
مزایا برای مشتری
  • کاربرد آسان
  • افزایش ماندگاری
  • کیفیت ثابت
  • بهبود ظاهر نان
  • دستیابی به بافت بهتر
  • شبکه پخش قوی تر
مزایا برای مصرف کننده
  • کیفیت ثابت نان
  • بافت و خصوصیات ظاهری مناسب
  • کاهش دورریز نان

یافتن محصولات مشابه

بهبوددهنده کروسان

بهبود دهنده چند منظوره براي انواع نان هاي لايه اي، کروسان و اشترودل

اس 500 اکتی پلاس

بهبوددهنده ای چند منظوره براي آردهاي ضعیف تا قوي

ایزی روگن

ایزی روگن، یک مخلوط نیمه آماده جهت تهیه نان بر پایه آرد چاودار با عطر و طعم متمایز است. نان تهیه شده با محصول ایزی روگن گلنان پوراتوس، یک نان سلامت و منبع غنی از فیبر و پروتئین است

سانست گلیز

جذابیت بالای محصول

آنالیز حسی

در آزمایشگاه آنالیز حسی پوراتوس، ابزار دقیق کالیبره و انسان های با تجربه با هم متحد می شوند تا پاسخ های بیولوجیکی و روانشاسی به طعم دهنده ها، ظاهر ها و بافت ها را مطالعه کنند. سپس این نتایج تجزیه و تحلیل می شوند و با مشتریانمان به اشتراک گذاشته می شوند تا به آن ها در تصمیم گیری در مورد این که کالا های تمام شده تقاضا و انتظارات مشتریان را براورده کرده است یا خیر کمک کند.

بیشتربدانبد

مرکز تخصصی صنعتی عطر و طعم نان

مرکز تخصصی صنعتی نان، امکانات و تجهیزاتی را برای مشتریان فراهم میکند تا قبل از اجرای نهایی در خط تولید، راه حل های مشخص را ایجاد و بر روی برنامه نهایی تحقیق و آزمایش انجام دهند

بیشتربدانبد