ویوافیل شاتوت از نسل جدید مغزی های میوه ای گلنان پوراتوس است که حاوی حداقل 20% میوه شاتوت طبیعی است که فاقد هرگونه رنگ و طعم دهنده مصنوعی می باشد. مقاومت حرارتی بالای ویوافیل شاتوت امکان استفاده آن را قبل از پخت ایجاد می کند.
ویوافیل؛ خوش طعم و پر از میوه
ویوافیل مغزی مقاوم به حرارتی است که حداقل 20% دارای میوه است در تمامی فرایند های پخت ، ظاهر و طعم پایداری دارد موقعیت خود را نیز در محصول حفظ می کند .پایداری خوب ویوافیل باعث کارایی فوق العاده و جلوگیری از بین رفتن آن در حین پخت می شود. بررسی ها نشان داده است که اکثر مصرف کنندگان ویوافیل را به خوبی مرباهای سنتی از نظر طعم و بافت و چه بسا طبیعی تر تلقی می کنند. جای تعجب نیست که ویوافیل از پوره های خوشمزه میوه تشکیل شده و طعم دهنده و رنگ دهنده های طبیعی در آن استفاده شده است.
از دیگر ویژگی های برجسته این محصول می توان به موارد زیر اشاره نمود:
*مقاوم به حرارت
* آماده مصرف
*مقاوم در برابر تغییر شکل
* مقاوم در برابر تغییر رنگ هنگام پخت
* ماندگاری بالا
*مناسب برای استفاده در انواع محصولات نانوایی و قنادی مانند کیک، کروسان، دنیش و دسر
Got any further questions? We're happy to help.
با ما تماس بگیریدآیا به دنبال یکی از نمایندگان فروش پوراتوس در منطقه خود می گردید؟ با ما در تماس باشید!
در مرکز نواوری گلنان پوراتوس ، آخرین دستاوردهای مربوط به ایده ها، محصولات، تکنولوژی ها و فرایندها مورد بررسی قرار می گیرند