ایزی چیاباتا

ایزی چیاباتا،  یک مخلوط نیمه آماده برای تهیه نان چیاباتا است که با داشتن پودر خمیر ترش یادآور عطر و طعم نان چیاباتای ایتالیایی است.
نان چیاباتا حاوی گلوتن بالاست و در بافت نان حفره های بزرگی وجود دارد که این بافت به واسطه ترکیبات ایزی چیاباتا و پروسه تهیه آن حاصل می شود.
پروسه تهیه نان چیاباتا با سایر نانها متفاوت است و مدت زمان زیادی برای تهیه بخش اسپونج لازم است.
با کمک ایزی چیاباتا مدت زمان تهیه نان با حفظ عطر و طعم آن کاهش می یابد.
 

 
  • حجم مناسب نان
  • عطر و طعم مطلوب حاصل استفاده از تکنولوژی خمیر ترش
  • بافت فوق العاده
  • ماندگاری مطلوب نان
  • مقدار مصرف ایزی چیاباتا: 10 درصد وزن آرد
مزایا برای مشتری
  • کیفیت ثابت نان
  • ماندگاری بیشتر نان
  • طعم و حجم مطلوب نان
مزایا برای مشتری
  • ساده سازی فرایند پخت و دستور های تهیه
  • ثابت ماندن طعم و رئولوژی خمیر
  • آسودگی خاطر در فرایند پخت
  • کیفیت ثابت محصول نهایی

مشاهده تمام جزئیات

ایزی چیاباتا،  یک مخلوط نیمه آماده برای تهیه نان چیاباتا است که با داشتن پودر خمیر ترش یادآور عطر و طعم نان چیاباتای ایتالیایی است.
نان چیاباتا حاوی گلوتن بالاست و در بافت نان حفره های بزرگی وجود دارد که این بافت به واسطه ترکیبات ایزی چیاباتا و پروسه تهیه آن حاصل می شود.
پروسه تهیه نان چیاباتا با سایر نانها متفاوت است و مدت زمان زیادی برای تهیه بخش اسپونج لازم است.
با کمک ایزی چیاباتا مدت زمان تهیه نان با حفظ عطر و طعم آن کاهش می یابد.
 

 
  • حجم مناسب نان
  • عطر و طعم مطلوب حاصل استفاده از تکنولوژی خمیر ترش
  • بافت فوق العاده
  • ماندگاری مطلوب نان
  • مقدار مصرف ایزی چیاباتا: 10 درصد وزن آرد
مزایا برای مشتری
  • کیفیت ثابت نان
  • ماندگاری بیشتر نان
  • طعم و حجم مطلوب نان
مزایا برای مشتری
  • ساده سازی فرایند پخت و دستور های تهیه
  • ثابت ماندن طعم و رئولوژی خمیر
  • آسودگی خاطر در فرایند پخت
  • کیفیت ثابت محصول نهایی

مشاهده تمام جزئیات

سوال دارید؟ با ما تماس بگیرید

با ما تماس بگیرید

تماس با ما

آیا به دنبال یکی از نمایندگان فروش پوراتوس در منطقه خود می گردید؟ با ما در تماس باشید!

اطلاعات بیشتر

مرکز آموزش و نوآوری

در مرکز نواوری گلنان پوراتوس ، آخرین دستاوردهای مربوط به ایده ها، محصولات، تکنولوژی ها و فرایندها مورد بررسی قرار می گیرند

اطلاعات بیشتر