ایزی روگن

نان های چاودار و جو علاوه بر این که کم کالری هستند، میزان زیادی فیبر دارند. این غلات با کاهش اشتها، وزن شما را کنترل می‌کنند. این غلات به‌ویژه در سوزاندن چربی شکم بسیار مؤثر هستند که یکی از سخت‌ترین نواحی برای کاهش چربی است. مصرف این نوع نان می‌تواند تا ۸ ساعت اشتها را کم کند.
غلات چاودار و جو شاخص گلوکز (اندیس گلیسمی) پایینی دارند؛ به این معنا که فیبر موجود در آن میزان نسبتا کمی گلوکز تولید می‌کند. این یک ویژگی عالی برای جلوگیری از افزایش انسولین در افراد دیابتی است.
مصرف این غلات به پیشگیری از بیماری‌های قلبی هم کمک می‌کند؛ چراکه فیبر موجود در آن با اندیس گلیسمی پایین سرعت افزایش قند خون را کاهش داده،  جذب روده ای کربوهیدرات هضم شده را  کند نموده و از ترشح انسولین می کاهد و به این ترتیب کلسترول و تری گلیسیرید کمتری نیز ساخته می شود.
غلات چاودار و جو برای سلامت دستگاه گوارش نیز بسیار مفید هستند. فیبر موجود در آن که پر‌یبیوتیک نام دارد، از یبوست جلوگیری می‌کند و دردها و اسپاسم‌های گوارشی را کاهش می‌دهد. پریبوتیک بخش غیر قابل هضم است که از معده و روده کوچک عبور کرده و با رسیدن به روده بزرگ تخمیر می شود این فیبرها در پیشگیری از مشکلات گوارشی جدی‌تر مانند زخم معده هم بسیار موثر شناخته شده اند.