اتنتیک سرآغازی برای پخت هر نان
داستان اتنتیک از منطقه‌ای در جنوب ایتالیا به نام آلتامورا که یکی از دهکده‌های کوچک منطقه پوگلیا می‌باشد آغاز می‌شود. از دیرباز نان‌های این منطقه از نظر طعم، عطر و ماندگاری شهرت ویژه‌ای داشته‌اند. اتنتیک خمیرترشی پودری فعال برپایه آرد گندم دوروم منطقه پوگلیا می‌باشد.
با اتنتیک پخت نان خمیرترش بسیار ساده و تنها با استفاده از آرد، نمک، آب و 4% اتنتیک امکان پذیر است. طعم خاص این محصول یادآور نان با طعم اصیل گذشته است. از اتنتیک در تهیه انواع خمیر پیتزا با عطر، طعم و بافت خاص نیز می‌توان استفاده نمود.
سوال دارید؟ با ما تماس بگیرید
با ما تماس بگیرید