اتنتیک

اتنتیک سرآغازی برای پخت هر نان 

داستان اتنتیک از منطقه‌ای در جنوب ایتالیا به نام آلتامورا که یکی از دهکده‌های کوچک منطقه پوگلیا می‌باشد آغاز می‌شود. از دیرباز نان‌های این منطقه از نظر طعم، عطر و ماندگاری شهرت ویژه‌ای داشته‌اند. اتنتیک خمیرترشی پودری فعال برپایه آرد گندم دوروم منطقه پوگلیا می‌باشد.

 با اتنتیک پخت نان خمیرترش بسیار ساده و تنها با استفاده از آرد، نمک، آب و 4% اتنتیک امکان پذیر است. طعم خاص این محصول یادآور نان با طعم اصیل گذشته است. از اتنتیک در تهیه انواع خمیر پیتزا با عطر، طعم و بافت خاص نیز می‌توان استفاده نمود. 

مزایا برای مشتری

  • بازدهی بالا بدلیل افزایش میزان جذب آب و افزایش وزن خمیر
  • بهبود بی نظیر بافت نان
  • ایجاد عطر فوق العاده در نان
  • ایجاد طعم بی نظیر
  • سهولت مصرف
  • کیفیت یکنواخت
  • دوز مصرفی: 4 درصد وزن آرد

مزایا برای مصرف کننده

  • ماندگاری بیشتر
  • کیفیت بالا
  • عطر و طعم بی نظیر
  • سلامتی و تندرستی

مشاهده تمام جزئیات

اتنتیک سرآغازی برای پخت هر نان 

داستان اتنتیک از منطقه‌ای در جنوب ایتالیا به نام آلتامورا که یکی از دهکده‌های کوچک منطقه پوگلیا می‌باشد آغاز می‌شود. از دیرباز نان‌های این منطقه از نظر طعم، عطر و ماندگاری شهرت ویژه‌ای داشته‌اند. اتنتیک خمیرترشی پودری فعال برپایه آرد گندم دوروم منطقه پوگلیا می‌باشد.

 با اتنتیک پخت نان خمیرترش بسیار ساده و تنها با استفاده از آرد، نمک، آب و 4% اتنتیک امکان پذیر است. طعم خاص این محصول یادآور نان با طعم اصیل گذشته است. از اتنتیک در تهیه انواع خمیر پیتزا با عطر، طعم و بافت خاص نیز می‌توان استفاده نمود. 

مزایا برای مشتری

  • بازدهی بالا بدلیل افزایش میزان جذب آب و افزایش وزن خمیر
  • بهبود بی نظیر بافت نان
  • ایجاد عطر فوق العاده در نان
  • ایجاد طعم بی نظیر
  • سهولت مصرف
  • کیفیت یکنواخت
  • دوز مصرفی: 4 درصد وزن آرد

مزایا برای مصرف کننده

  • ماندگاری بیشتر
  • کیفیت بالا
  • عطر و طعم بی نظیر
  • سلامتی و تندرستی

مشاهده تمام جزئیات