بهبوددهنده تیگریس

تیگريس، بهبوددهنده ای  مقرون به صرفه با کارایی بالاست  که در تهیه انواع مختلف نان های ترد و نرم، از جمله باگت، بروتشن، بریوش و کشمشی کاربرد دارد.
این بهبوددهنده تأثیر بسیار مطلوبی بر ویژگی های مختلف کیفی نان دارد. نان تولید شده با این محصول، دارای بافت مناسب، و پوسته ترد و خوش رنگ است. هم چنین به دلیل فرمولاسیون خاص آن، استفاده از این محصول تأثیرات مطلوبی بر مقاومت خمیر دارد و موجب سهولت کار نانوایان با خمیر می شود.
تمایز اصلی تیگريس از سایر بهبوددهنده ها در ارائه کیفیت برتر با وجود مقرون به صرفه بودن آن است.

 
  • افزایش قابل ملاحظه حجم نان
  • افزایش قدرت تحمل خمیر
  • پوسته ترد و خوش رنگ نان
  • مناسب برای آردهای قوی
  • مقدار مصرف: 0/5 تا 0/2 درصد وزن آرد
مزایا برای مشتری
  • آسودگی خاطر به دلیل افزایش تحمل خمیر
  • کیفیت ثابت نان ازجمله شکل ظاهری و حجم نان
  • مقرون به صرفه و کارایی بالا
مزایا برای مصرف کننده
  • کیفیت ثابت نان
  • طعم مطلوب نان

یافتن محصولات مشابه

بهبوددهنده اس 500 اکتی پلاس

بهبوددهنده ای چند منظوره براي آردهاي ضعیف تا قوي

بهبوددهنده سافتر کروسان

بهبود دهنده چند منظوره براي انواع نان هاي لايه اي، کروسان و اشترودل

بهبود دهنده 1001 قرمز

بهبوددهنده 1001 قرمز با قابلیت استفاده در انواع آرد ضعیف تا قوی در گستره وسیعی از محصولات مانند نان باگت، نان ساندويچی، نان های شيرين، نان بربری سنتی ايرانی، نان پيده، نان اکمک، انواع اسنک، انواع رول، بروتشن و انواع شيرينی های لايه ای تخميری قابل استفاده است.

آریباسافت

شورتنینگ تخصصی داخل خمیر، مناسب برای تهیه انواع شیرینی خشک، بیسکوئیت، کیک روغنی و کلوچه

تماس با ما

آیا به دنبال یکی از نمایندگان فروش پوراتوس در منطقه خود می گردید؟ با ما در تماس باشید!

اطلاعات بیشتر

مرکز آموزش و نوآوری

در مرکز نواوری گلنان پوراتوس ، آخرین دستاوردهای مربوط به ایده ها، محصولات، تکنولوژی ها و فرایندها مورد بررسی قرار می گیرند

اطلاعات بیشتر