کرمفیل اولتیم فندق

مغزی کرمی، کرمفیل اولتیم فندوق مناسب برای استفاده در کروسان و کیک، آماده مصرف همراه با طعم مطلوب خمیر فندوق

کرمفیل؛ نقطه تلاقی اطمینان و راحتی مصرف

از قلب اروپا به تمام جهان

گروه مغزی های مقاوم به حرارت و آماده مصرف پوراتوس با برند کرمفیل برای اولین بار در سال 2000 توسط گروه پوراتوس با ایده به وجود آوردن اطمینان خاطر برای مشتری به بازار قنادی و نانوایی  عرضه گردید. در ابتدا گروه پوراتوس فقط طعم های وانیلی و کاکائویی را به بازار عرضه کرد ولی چند سال بعد همزمان با آغاز شراکت تجاری پوراتوس و گلنان و آغاز به کار گلنان پوراتوس در ایران گروه کرمفیل با دامنه وسیعتری به ایران راه یافت، طعم های محلی پرطرفدار مانند شیر و عسل از این گروه بودند. امروزه برند کرمفیل توسط پوراتوس بلژیک در کشورهای متعدد جهان از جمله تمامی کشورهای عضو اتحادیه اروپا، نروژ، ایالات متحده امریکا، کانادا، فدراسیون روسیه، جمهوری خلق چین، هند، ژاپن، جمهوری کره جنوبی، استرالیا، افریقای جنوبی، اوکراین، برزیل، مکزیک، ترکیه، شیلی، کلمبیا،  جمهوری دومینیکن، جمهوری فیلیپین، صربستان،  مصر، قنا، مراکش،  جمهوری مولداوی و... به ثبت رسیده است. در طی این سالیان همواره کرمفیل پایداری بسیار خوبی از خود نشان داده و در شرایط مختلف محیطی و پخت و همچنین در پروسه های مختلف تزریق و اکستروژن پایداری بسیار عالی داشته است و قبل و بعد از پخت قابلیت استفاده دارد. بعد از 19 سال که از معرفی اولیه این محصول می گذرد، برند اختصاصی کرمفیل همچنان تعادل بسیار خوبی بین طعم عالی و ویژگی های حسی از جمله ذوب شدن آسان را دارد. به همین دلیل است که بعد از گذشت سال ها، کرمفیل یک محصول موفق در بازار محسوب می شود. هم اکنون دو برند مختلف به نامهای کرمفیل کلاسیک و کرمفیل اولتیم زیر مجموعه برند اصلی کرمفیل هستند. کرمفیل اولتیم طیف مغزی های شکلاتی و آجیلی بوده، دارای حداقل 5% مغزدانه آجیلی و روغنی است که تازگی محصولات قنادی و نانوایی با ماندگاری طولانی را حفظ می نماید. در این گروه کرمفیل اولتیم نارگیل، شکلاتی و فندوقی قرار دارند.

مزایا برای مشتری
  • پایداری خوب و طعم مطلوب خمیر فندوق
  • حفظ تازگی در حین نگهداری
  • آرامش خاطر
  • محصول سلامت محور با توجه به چربی کمتر نسبت به مغزی کرمی بر پایه چربی
  • آماده مصرف
  • مناسب برای انواع کیک، کروسان و محصولات نانوایی با ماندگاری طولانی
  • بافت لطیف و احساس دهانی عالی
  • خشک نشدن مغزی و محصول و حفظ حالت نرم خامه ای در دهان
  • مقاوم در برابر انجماد ویخ زدایی
  • قابلیت سفارشی شدن محصول طبق نیاز مشتریان؛ به عنوان مثال میزان ویسکوزیته، درصد و نوع شکلات و میزان مغز، میزان مقاومت به حرارت، فعالیت آبی قابل تنظیم می باشد
  • برش تمیز محصول
  • کاهش ضایعات محصول نهایی
مزایا برای مصرف کننده
  • طعم عالی
  • بافت نرم و مطلوب
  • حفظ تازگی محصول نهایی برای مدت طولانی
  • ارزش تغذیه ای بهتر به علت کاهش میزان چربی و کالری دریافتی برای مصرف کننده
  • فاقد روغن هیدروژنه
  • فاقد رنگ و طعم مصنوعی

View full description

مغزی کرمی، کرمفیل اولتیم فندوق مناسب برای استفاده در کروسان و کیک، آماده مصرف همراه با طعم مطلوب خمیر فندوق

کرمفیل؛ نقطه تلاقی اطمینان و راحتی مصرف

از قلب اروپا به تمام جهان

گروه مغزی های مقاوم به حرارت و آماده مصرف پوراتوس با برند کرمفیل برای اولین بار در سال 2000 توسط گروه پوراتوس با ایده به وجود آوردن اطمینان خاطر برای مشتری به بازار قنادی و نانوایی  عرضه گردید. در ابتدا گروه پوراتوس فقط طعم های وانیلی و کاکائویی را به بازار عرضه کرد ولی چند سال بعد همزمان با آغاز شراکت تجاری پوراتوس و گلنان و آغاز به کار گلنان پوراتوس در ایران گروه کرمفیل با دامنه وسیعتری به ایران راه یافت، طعم های محلی پرطرفدار مانند شیر و عسل از این گروه بودند. امروزه برند کرمفیل توسط پوراتوس بلژیک در کشورهای متعدد جهان از جمله تمامی کشورهای عضو اتحادیه اروپا، نروژ، ایالات متحده امریکا، کانادا، فدراسیون روسیه، جمهوری خلق چین، هند، ژاپن، جمهوری کره جنوبی، استرالیا، افریقای جنوبی، اوکراین، برزیل، مکزیک، ترکیه، شیلی، کلمبیا،  جمهوری دومینیکن، جمهوری فیلیپین، صربستان،  مصر، قنا، مراکش،  جمهوری مولداوی و... به ثبت رسیده است. در طی این سالیان همواره کرمفیل پایداری بسیار خوبی از خود نشان داده و در شرایط مختلف محیطی و پخت و همچنین در پروسه های مختلف تزریق و اکستروژن پایداری بسیار عالی داشته است و قبل و بعد از پخت قابلیت استفاده دارد. بعد از 19 سال که از معرفی اولیه این محصول می گذرد، برند اختصاصی کرمفیل همچنان تعادل بسیار خوبی بین طعم عالی و ویژگی های حسی از جمله ذوب شدن آسان را دارد. به همین دلیل است که بعد از گذشت سال ها، کرمفیل یک محصول موفق در بازار محسوب می شود. هم اکنون دو برند مختلف به نامهای کرمفیل کلاسیک و کرمفیل اولتیم زیر مجموعه برند اصلی کرمفیل هستند. کرمفیل اولتیم طیف مغزی های شکلاتی و آجیلی بوده، دارای حداقل 5% مغزدانه آجیلی و روغنی است که تازگی محصولات قنادی و نانوایی با ماندگاری طولانی را حفظ می نماید. در این گروه کرمفیل اولتیم نارگیل، شکلاتی و فندوقی قرار دارند.

مزایا برای مشتری
  • پایداری خوب و طعم مطلوب خمیر فندوق
  • حفظ تازگی در حین نگهداری
  • آرامش خاطر
  • محصول سلامت محور با توجه به چربی کمتر نسبت به مغزی کرمی بر پایه چربی
  • آماده مصرف
  • مناسب برای انواع کیک، کروسان و محصولات نانوایی با ماندگاری طولانی
  • بافت لطیف و احساس دهانی عالی
  • خشک نشدن مغزی و محصول و حفظ حالت نرم خامه ای در دهان
  • مقاوم در برابر انجماد ویخ زدایی
  • قابلیت سفارشی شدن محصول طبق نیاز مشتریان؛ به عنوان مثال میزان ویسکوزیته، درصد و نوع شکلات و میزان مغز، میزان مقاومت به حرارت، فعالیت آبی قابل تنظیم می باشد
  • برش تمیز محصول
  • کاهش ضایعات محصول نهایی
مزایا برای مصرف کننده
  • طعم عالی
  • بافت نرم و مطلوب
  • حفظ تازگی محصول نهایی برای مدت طولانی
  • ارزش تغذیه ای بهتر به علت کاهش میزان چربی و کالری دریافتی برای مصرف کننده
  • فاقد روغن هیدروژنه
  • فاقد رنگ و طعم مصنوعی

View full description

Got any further questions? We're happy to help.

با ما تماس بگیرید

تماس با ما

آیا به دنبال یکی از نمایندگان فروش پوراتوس در منطقه خود می گردید؟ با ما در تماس باشید!

اطلاعات بیشتر

مرکز آموزش و نوآوری

در مرکز نواوری گلنان پوراتوس ، آخرین دستاوردهای مربوط به ایده ها، محصولات، تکنولوژی ها و فرایندها مورد بررسی قرار می گیرند

اطلاعات بیشتر