کیک فرزیه

مواد لازم برای کیک:

روش تهیه:

• تمامی مواد را به مدت 5 دقیقه با سرعت بالا با ابزار مفتول مخلوط کنید.
• 160 گرم از ترکیب مخلوط شده  روی کاغذ پخت به ضخامت 7 میلیمتر پهن کنید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 7 دقیقه پخت نمایید و زمانیکه خنک شد با قالب رینگ 16 سانتیمتر قالب بزنید. 

مواد لازم:

روش تهیه:

از کیک تهیه شده در قالب رینگ به قطر 16 سانتیمتر قرار دهید و در کنار قالب توت فرنگی‌های برش زده بچینید و 100 گرم از تاپفیل توت فرنگی70% روی کیک بکشید.

مواد لازم:

روش تهیه:

• آب و کرمی ویت را به مدت 5 دقیقه با سرعت متوسط مخلوط کنید و 5 دقیقه دیگر به آن استراحت دهید و دوباره مخلوط کنید و کره را به آن اضافه کنید سپس خامه نیمه فرم گرفته را با گرم اولیه فولد کنید.
• در نهایت با توت فرنگی تازه دکور نمایید.