دسر پسته و زردآلو

روش تهیه: تمامی مواد را داخل میکسر ریخته و تا زمانی که خمیر صافی بدست آید میکس کرده سپس با وردنه به قطر 2 سانتی متر  شیت کرده و در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت نمایید

روش تهیه:  شیر را حرارت داده و شکلات را داخل آن ذوب می نماییم و سپس خمیر ژلاتین را اضافه کرده و در دمای 35 درجه سانتی گراد خامه را در دو مرحله اضافه میکنیم.

روش تهیه:ویوافیل زردالو و شکر و آب را باهم به دمای 55 درجه سانتی گراد رسانده سپس خمیر ژلاتین را اضافه میکنیم.