طرز تهیه چوروس و بامیه
| تگرال کلارا | 1000 گرم | |
| روغن مایع | 400 گرم | |
| آب ( 60 درجه سانتیگراد) | 1100 گرم | |
| total | 2500 |
.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.1600.1600.jpeg)
| تگرال کلارا | 1000 گرم | |
| روغن مایع | 400 گرم | |
| آب ( 60 درجه سانتیگراد) | 1100 گرم | |
| total | 2500 |
زمان میکس: 4 دقيقه تند (میکسر پنجه ای)
چوروس و بامیه:
هر دو طرف خمیر را در دماي 190 - 180 درجه سانتی گراد به مدت 50 ثانیه در روغن سرخ نمايید. بامیه طبخ شده را در شربت بغلتانید. بعد طبخ چوروس، آن را در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید.
