| تگرال شیفون | 1000 گرم | |
| روغن مایع | 320 گرم | |
| تخم مرغ | 960 گرم | |
| آب | 145 گرم | |
| میوه تازه توت فرنگی | 500 گرم | |
| شکر | 120 گرم | |
| ورق ژلاتین | 14 گرم | |
| شکلات کارات سفید | 500 گرم | |
| بادام خرد شده | 100 گرم | |
| روغن هسته انگور | 150 گرم | |
| رنگ خوراکی پودری قرمز | به مقدار لازم | |
| total | 0 |
| تگرال شیفون | 1000 گرم | |
| روغن مایع | 320 گرم | |
| تخم مرغ | 960 گرم | |
| آب | 145 گرم | |
| میوه تازه توت فرنگی | 500 گرم | |
| شکر | 120 گرم | |
| ورق ژلاتین | 14 گرم | |
| شکلات کارات سفید | 500 گرم | |
| بادام خرد شده | 100 گرم | |
| روغن هسته انگور | 150 گرم | |
| رنگ خوراکی پودری قرمز | به مقدار لازم | |
| total | 0 |
برای درست کردن پایه کیک، تگرال شیفون، تخم مرغ و آب را داخل میکسر ریخته، به مدت 5 دقیقه با دور تند میکس کرده سپس روغن را در دور کند اضافه می کنیم، 1 دقیقه میکس کرده و به ضخامت 1 سانتی شیت کنید و در دمای 200 درجه به مدت 8 الی 10 دقیقه پخت نمایید.
جهت تهیه ژله توت فرنگی میوه توت فرنگی را به صورت پوره درآورده سپس با شکر روی حرارت تا دمای 55 درجه رسانده. ورق ژلاتین از قبل آماده شده را داخل آن ریخته در قالب مورد نظر میریزیم و در فریزر به مدت حداقل 8 ساعت قرار می دهیم.
جهت تهیه گلیز، شکلات را ذوب کرده و بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم.
