فراتر از تجارت - نیرویی برای خیر
ایجاد تأثیر مثبت فراتر از محصولات ما
در پوراتوس، مسئولیت ما فراتر از مواد اولیهای است که تولید میکنیم. با تمرکز بر آموزش و جامعه، و همچنین توسعه اجتماعی، هدف ما ایجاد ارزش بیشتر برای جامعه از طریق پرداختن به مسائل نابرابری است. این شامل رسیدگی به نابرابریها در دسترسی به منابع آموزشی، تضمین درآمد کافی برای امرار معاش و بهبود دسترسی به مراقبتهای بهداشتی میشود.
بیش از یک دهه است که ما از طریق بنیاد مدرسه نانوایی و برنامه معتبر Cacao-Trace که توسط بنیاد کاکائوی نسل بعدی پشتیبانی میشود، تأثیرگذار بودهایم.
بنیاد مدرسه نانوایی
تغییر زندگی از طریق آموزش
بنیاد مدرسه نانوایی برای کمک به جوانان از اقشار محروم برای ساختن آیندهای از طریق آموزش حرفهای نانوایی ایجاد شده است. اولین مدرسه نانوایی در سال ۲۰۱۴ در هند افتتاح شد و از آن زمان این ابتکار در سراسر جهان گسترش یافته است.
تعهد ما آموزش سالانه ۱۰۰۰ دانشجو تا سال ۲۰۳۰ است.
از طریق مدارس نانوایی در سراسر جهان، دانشآموزان آموزشهای عملی در زمینه نانوایی، شیرینیپزی و شکلاتسازی دریافت میکنند که به آنها کمک میکند مهارتهای ارزشمندی را توسعه دهند و به فرصتهای حرفهای جدید دسترسی پیدا کنند.
این بنیاد به همراه شرکای محلی، مشتریان و جوامع، با کمک به ایجاد مسیرهایی به سوی اشتغال و توسعه بلندمدت، از دانشجویان فراتر از کلاس درس حمایت میکند.
این مدارس، آموزش فنی را با تجربه عملی ترکیب میکنند و به دانشآموزان این امکان را میدهند که اعتماد به نفس، مهارت و دانش عملی صنعت را در یک محیط حرفهای پرورش دهند.
فراتر از خودِ آموزش، بنیاد مدرسه نانوایی قصد دارد به جوامع قویتر کمک کند، از شمول اجتماعی حمایت کند و به آمادهسازی نسل بعدی متخصصان نانوایی کمک کند.
کاکائو-تریس
طعم عالی، انجام کار خوب
Cacao-Trace™ برنامه کاکائوی پایدار ما است که حول یک ایده ساده بنا شده است: بهبود کیفیت کاکائو در عین حال ایجاد ارزش بیشتر برای جوامع کشاورزی کاکائو.
ماموریت ما ایجاد آیندهای پایدار برای زنجیره کاکائو و همه افراد درگیر در آن است.
با بهبود کیفیت و طعم کاکائو از طریق تخصص در تخمیر و شیوههای پس از برداشت، Cacao-Trace ارزش افزودهای ایجاد میکند که با کشاورزان کاکائو به اشتراک گذاشته میشود.
برنامهی دارای گواهینامهی ما بر اساس مشارکتهای بلندمدت با جوامع کشاورزی، ترکیبی از آموزش، پشتیبانی کیفی و شیوههای تأمین مسئولانه بنا شده است.
ارزش ایجاد شده از طریق کاکائوی با کیفیت بالاتر از طریق دو مکانیسم کلیدی بین کشاورزان توزیع میشود:
- کیفیت ممتاز، مستقیماً به کشاورزان برای تولید کاکائوی با کیفیت بالاتر پرداخت میشود. این حق بیمه علاوه بر قیمت استاندارد بازار اضافه میشود و به کشاورزان به خاطر کیفیت و تخصصشان پاداش میدهد.
- جایزه شکلات، از هر کیلوگرم شکلات Cacao-Trace فروخته شده جمعآوری شده و به طور کامل به کشاورزان کاکائو، چه به طور مستقیم و چه از طریق پروژههای اجتماعی، از طریق بنیاد مستقل Next Generation Cacao، بازگردانده میشود.
فراتر از بهبود کیفیت کاکائو و قابلیت ردیابی، Cacao-Trace به تقویت جوامع کشاورزی کمک میکند، از شیوههای کشاورزی مسئولانه حمایت میکند و به ایجاد یک زنجیره تأمین کاکائوی پایدارتر کمک میکند. هدف ما ادامه افزایش ارزش بازگشتی به جوامع کشاورزی کاکائو و رسیدن به مجموع پاداش شکلات ۸ میلیون یورو تا سال ۲۰۳۰ است.
سرمایهگذاری روی نسلهای آینده
از طریق ابتکاراتی مانند Cacao-Trace و بنیاد مدرسه نانوایی، ما به تلاش برای آیندهای پایدارتر و فراگیرتر برای جوامع مرتبط با صنعت خود ادامه میدهیم.
