کرم کاستارد

کرم کاستارد به طور سنتی از شیر تازه، آرد، شکر، تخم مرغ و پوسته وانیل ساخته می شد. در کنار روش آماده سازی داغ یا سرد، کرم کاستارد می تواند با افزودن آب یا شیر به ترکیب درست شود.

در پوراتوس، ما کرم های کاستارد متنوعی ایجاد کردیم. این توع شامل ترکیب CPT می باشد که با جوشاندن شیر داغ و شکر و مخلوط کردن آن با آب سرد برای ایجاد یک کرم کاستارد لذیذ ایجاد می شود.

فواید استفاده از مخلوط آماده کرم کاستارد چه هستند؟

دلایل زیادی مبنی بر استفاده نانوایان از ترکیب به جای ساخت کرم کاستارد وجود دارد. فواید اصلی آن عبارت اند از:

  • صرفه جویی در زمان: مراحل آماده سازی محدود
  • کیفیت ثابت و پایدار: خطرات و خطا های محدود
  • بهینه سازی هزینه: زمان آماده سازی سریع و انرژی مورد نیاز کم
Custard cream mixes
Custard Cream Mixes

روش های دیگر تولید کرم کاستارد چه هستند؟

با توجه به محصول نهایی، کرم کاستارد نیازمند خصوصیات و ویژگی های مخصوصی همچون مزه، رنگ، بافت و غیره می باشد. به عنوان مثال، در شیرینی دانمارکی، استفاده از کرم کاستاردی که در هنگام پخت با ثبات باشد مهم است.

برای براورده کردن این نیازها، در پوراتوس ترکیبات مختلفی را ایجاد کردیم که خصوصیات و تقاضا های مختلفی را پوشش می دهد. کرم کاستارد با مزه است و استفاده از آن راحت می باشد. همچنین یک راه حل پیشنهای را بیان کردیم تا الزامات اضافی مد نظر شما را براورده کنیم.

کرم کاستارد

محصولات

کرمیویت کلاسیک

میکس های کرم کاستارد

کرمیویت، پودر آماده برای تهیه کرم کاستارد است که برای انواع محصولات نانوایی و قنادی مناسب می باشد. با افزودن آب يا شير به این مخلوط می توان كرم کاستارد را تهيه کرد.کرم تهيه شده از اين محصول را مي توان با خامه، انواع طعم دهنده ها و ديگر كرم هاي آماده مصرف گلنان پوراتوس مخلوط كرد.

مرکز قنادی صنعتی

مراکز قنادی بین المللی ما از طریق فراهم آوردن امکانات و ابزار مورد نیاز مشتریان برای بهبود کسب و کارشان به آن ها کمک می کند.

Discover

All services

مرکز آموزش و نوآوری

در این مراکز نوآوری و تخصصی، میکوشیم تا در توسعه ایده های جدید و پیاده کردن تکنولوژی در عمل به شما کمک کنیم. به علاوه، این مراکز بخش اصلی در روند تلاشهای R&D میباشد که اغلب بر اساس بینش و تجربیات بدست آمده از تماس مستقیم با شما است.

Discover

All services