مغزیها، یکی از اجزای خوش‌طعم در انواع نان‌ها و شیرینی‌ها هستند که احساس لذت‌بخشی را از نظر بافت و طعم به مصرف‌کنندگان می‌دهند. در واقع مغزیها با طعم و بافت منحصربه‌فرد و خاصی که دارند، باعث بهبود کیفیت و مخاطب‌پسندی محصول نهایی می‌شوند.
بر اساس نتایج به دست آمده از تحقیقات طعم فردا، مشخص شد که مصرف‌کنندگان میوه‌های مختلف، آن‌ها را به دلیل بافت، سلامتی و طعم جذابی که دارند، مصرف می‌کنند. بر اساس اطلاعات منتشر شده توسط سازمان بهداشت جهانی، افراد به منظور حفاظت از سلامتی خود، باید به صورت روزانه میزان معینی از میوه‌ها را مصرف نمایند. اما آمارها نشان می‌دهند که تنها 30 % از مردم در سراسر جهان میزان میوه مورد نیاز بدن را مصرف می‌کنند.
این موضوع در کنار توجه گلنان پوراتوس به سلامت مصرف‌کنندگان به همراه ارائه محصولاتی با طعم و بافت جذاب، باعث شد تا محصول فروتفیل تولید و عرضه شود. به عبارت دیگر ، جذابیت و گستردگی استفاده از مغزیها در کنار اهمیت و لذت مصرف میوه، باعث شد تا محصول فروتفیل توسط گلنان پوراتوس خلق شود.
فروتفیل چیست؟
فروتفیل، طیف مغزی‌های آماده مصرف هستند که در آن‌ها از میزان مشخصی میوه استفاده شده است. فروتفیل‌های گلنان پوراتوس، در حدود 5 تا 20 درصد پوره میوه دارند و این موضوع باعث شده تا از طعم و بافتی بی‌نظیر و خوش‌طعم برخوردار باشند. فروتفیل به واسطه دارابودن پوره میوه، بافتی استثنایی دارد و در زمان مصرف احساس تازگی و خوشایندی را منتقل می‌کند. استفاده از میوه تازه در مغزی‌های آماده مصرف این نگرانی را در نانوایان، قنادان و علاقه‌مندان به شیرینی و نان ایجاد می‌کند که در صورت استفاده از این مغزیها قبل از پخت، کیفیت، بافت و رنگ آن‌ها دچار مشکل شود. اما مغزی فروتفیل گلنان پوراتوس، علاوه‌بر آماده مصرف‌بودن، مقاومت قابل‌توجهی نسبت به حرارت دارد. مقاوم‌بودن نسبت به حرارت، به معنی امکان استفاده از این دسته از مغزیها قبل از پخت و قرار‌دادن نان و یا شیرینی در فر است. در نتیجه، می‌توان این مغزی جذاب را در انواع شیرینی‌ها و نان‌ها استفاده نمود و احساس لذت‌بخشی را به محصول نهایی اضافه کرد.
کاربرد فروتفیل
فروتفیل گلنان پوراتوس، به دلیل بهره‌مندی از مقاومت نسبت به حرارت، آماده مصرف‌بودن، برخورداری از طعم و بافت جذاب و ... می‌تواند در انواع نان‌ها و شیرینی‌ها مانند کیک مافین، کروسان، پاف پستری، کلوچه، بریوش، بیسکوئیت، تارت، پای، دسرهای لیوانی و ... استفاده شود.
از دیگر موارد کاربرد این طیف مغزی می‌توان به موراد زیر اشاره نمود:
· قابلیت استفاده به‌عنوان مغزی
· امکان استفاده به‌عنوان دکور
· قابلیت استفاده در انواع مختلف شیرینی‌های لایه‌ای
انواع فروتفیل
فروتفیل از نظر طعم و ظرفیت بسته‌بندی دارای انواع مختلفی است. انواع فروتفیل گلنان پوراتوسی عبارت‌اند از:
- فروتفیل توت فرنگی
- فروتفیل خرما
- فروتفیل پرتقال
- فروتفیل آلبالو
- فروتفیل زردآلو
انواع این مغزی جذاب، در بسته‌بندی‌های 6 کیلوگرمی تولید و عرضه می‌شوند.
مزایا و ویژگی‌های فروتفیل
- فروتفیل دارای ویژگی‌های مختلفی چون مقاومت به حرارت، آماده مصرف‌بودن، مقاوم در برابر تغییر شکل، مقاومت در برابر تغییر رنگ، ماندگاری بالا، برخورداری از پوره‌های خوش‌طعم، مقاومت در برابر انجماد و یخ‌زدایی و ... است. مزایای این محصول گلنان پوراتوس را می‌توان از دو دیدگاه یعنی مصرف‌کننده و مشتری، بررسی نمود.
مزایا برای مصرف‌کننده
دارای رنگ و طعم طبیعی میوه
برخورداری از بافتی مطلوب
برخورداری از پوره‌های خوش‌طعم میوه
منبع فیبر
مزایا برای مشتری
· قابلیت استفاده قبل و بعد از پخت
· دارای تنوع گسترده از نظر طعم
· آماده مصرف‌بودن
· مقاومت در برابر حرارت، انجماد و یخ‌زدایی
· دارای بافتی مطلوب و القای حس تازگی و خوشایندی
قیمت فروتفیل گلنان پوراتوس
به صورت کلی، قیمت فروتفیل گلنان پوراتوس، مقرون‌به‌صرفه به شمار می‌رود. به صورتی که، متغیرهای مختلفی بر روی قیمت این دسته از مغزی‌های آماده مصرف گلنان پوراتوس، تأثیرگذار هستند. از جمله موارد تأثیرگذار بر روی قیمت فروتفیل می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- قیمت مواد اولیه
- طعم مورد نظر
- ظرفیت و بسته‌بندی
- و...
خرید فروتفیل گلنان پوراتوس
گلنان پوراتوس، با توجه به سلامت و نیاز مخاطبان، محصولات متنوعی را تولید و عرضه می‌کند. فروتفیل، یکی از محصولاتی هستند که در گلنان پوراتوس و به واسطه ارائه محصولی باکیفیت که سلامت فرد را هم تحت‌تأثیر قرار دهد، تولید می‌شود. نانوایان، قنادان و به‌طور کلی افراد علاقه‌مند به تهیه و تولید انواع کیک، شیرینی و نان، برای تهیه این مغزی میوه‌ای جذاب، می‌توانند به وب‌سایت این شرکت مراجعه نمایند.
