مغزی های شکلاتی

هر روز مشتریان ما انواع شیرینی مانند دونات، کروسان ها، کیک های شکلاتی، کیک های شکلاتی، کلوچه ها، ماکارون ها، پالین ها و غیره را می سازند. طعم و مزه نهایی این محصولات به شدت تحت تاثیر مغزی هایی است که مورد استفاده قرار می گیرد. مغزی ها همچنین بر روی بافت، کارایی و عمر مفید یک محصول تاثیر می گذارد. از طریق درک عمیق از مواد تشکیل دهنده، طعم و بافت، تنظیمات مصرف کننده و الزامات تولید، ما راه حل های پرکننده ای را ایجاد می کنیم که به محصولات و تولیداتشان افزوده می شود. آنها می توانند مورد استفاده قرار بگیرند تا طعم های جدید و بافت های جدید را برای لذت بردن از مصرف کنندگان امروزه بیشتر مورد توجه قرار دهند.

هروقت شما می خواهید برای حفظ کریسپی بودن کوکی ها خود را و یا آنها را به طعم کاکائو بزرگ و مهره، و آیا شما نیاز به یک پر کردن تزریق با کیفیت بالا و یا یک راه حل پایدار پخت، پوراتوس ارائه می دهد طیف گسترده ای از پر کردن است که کاملا مطابق با نیازهای بیشتر . بلکولاد کریستوفیل ساخته شده از 50٪ واقعی شکلات بلژیکی، می تواند به شکلات سازها کمک به بهبود طعم و بافت چربی آن. پودر کاکائو و نعناع کارات به ویژه برای کاربردهای تازه و یخ زده و همچنین محصولات خشک با طول عمر مفید مناسب است. پر کردن کارات نیز به صورت محلی تولید می شود که به این معنی است که آنها در سراسر جهان در دسترس هستند، و این تضمین یک قوام در کیفیت و طعم است که سازگار با نیازهای محلی مصرف کننده است. با نزدیک بودن به مشتریان، ما فرهنگ های محلی غذا را به فرصت های جدید تبدیل می کنیم.