شکلات واقعی بلژیکی که طیف محصولات برگزیده ما از شرکت بلکولاد میباشد، شکلات پوششی اصیل اروپایی را به مشتریان عرضه میکند. بلکولاد به عنوان یکی از پیشگامان عرصه شکلات با ارزش افزوده، برای مصارف صنفی و صنعتی در سراسر جهان به رسمیت شناخته شده است.
کیفیت استاندارد
بلکولاد، با داشتن مدیریت کیفیت جامع (TQM) محصولاتی با بالاترین استانداردها را تولید میکند. بخش تضمین کیفیت، کنترل کیفی مواد اولیه خام و محصولات نهایی را در هر مرحله مدیریت میکند، و تصمیمات برای تولید شکلات باکیفیت با استفاده از وانیل طبیعی و 100% کره کاکائو را تایید میکند.
شکلات های اوریجین
مجموعه Origin بلکولاد ،شامل یک گروه شکلات نفیس اصیل با طعم و دسته خاص و منحصر بفرد میباشد.
شکلات چیزی فراتر از شیرینی و تلخی است، زیرا نه فقط با زبان بلکه با تمامی احساس خورده میشود. پوراتوس این احساس خوردن شکلات را با روشی زیبا بیان میکند; " “Les Arômes de Cyrano
" “Les Arômes de Cyrano ابزاری است که پوراتوس از آن برای مشخص کردن طعم های گوناگون موجود در شکلات استفاده میکند. این ابزار، با تکیه بر تجزیه و تحلیل حسی و مولکولی طعم های گوناگون تهیه شده تا یک زبان مشخص و قابل فهم را برای بررسی طعم شکلاتهای تولید شده از کاکائوهایی که در نقاط مختلف دنیا رشد می کنند، فراهم آورد.
